|
|
แมวอ้วนชวนชิม : Sakura ณ ข้าวสาร อร่อยสวนกระแสเศรษฐกิจ!!!
ท่านเคยประสบปัญหาเช่นนี้ใช่หรือไม่!!!
อยากทานอาหารญี่ปุ่นแต่มีแบงค์ 100 นอนแห้งในกระเป๋าแค่ 2 ใบ!!! อยากทานอาหารญี่ปุ่นแต่กลัวคุมงบไม่ให้กินกระจายไปกว่าครึ่งพันไม่ไหว!!! อยากสังสรรค์กับเพื่อนฝูงที่ร้านอาหารญี่ปุ่นแต่กลัวต้องกินแกลบไปตลอดเดือน!!!
วันนี้...แมวอ้วนชวนชิม...มีทางออกสำหรับปัญหาเหล่านี้ให้ท่านแล้ว...แอ๊ว...แอ๊ว...แอ๊ว...แอ๊ว!!! (เสียงเอ็คโค่)
เพียงท่านเดินทางมาที่ ถ.ข้าวสาร ท่านก็จะเจอร้านอาหารญี่ปุ่นรสชาดอร่อยจัด ราคาสวนกระแสเศรษฐกิจ ร้านนี้ชื่อว่าร้าน "sakura" อันมีที่ตั้งอยู่ใน "ซอยรามบุตรี" ถ้ามาจากต้นซอยด้านที่มีร้านสเวนเซ่นส์ และ เซเว่นอีเลฟเว่น เดินเข้าซอยมาประมาณ 150 เมตร มองทางซ้ายมือจะเจอเข้ากับบรรยากาศแบบนี้
เป็นร้านอาหารอินเดีย และ ร้านตัดเสื้อป้ายสีเหลืองแปร๋น ๆ ร้านนี้อยู่ตรงข้าม "โรงแรมเวียงใต้" เด้อค่ะ!! หากเดินทางมาจากถนนข้าวสารให้เดินทะลุ "ตรอกซูซี่" ออกมาแล้วเลี้ยวซ้ายประมาณ 50 เมตร ก็จะเจอร้านอาหารอินเดียนี่น่ะแหละ
ซอกทางเข้าร้านจะอยู่ติดกับร้านอาหารอินเดีย เดี๋ยวนี้ทำใหม่ทาสีใหม่สว่างไสวไม่น่ากลัวแล้ว พอเดินเข้าไปจนสุดทางเดิน...จะมีทางเลือก 2 ทางเพื่อขึ้นไปที่ร้าน sakura
1. บันได
เอิ่ม...ร้าน sakura อยู่ชั้น 4 ส่วนชั้น 2-3 ของตึกนี้ร้างอยู่ นี่แค่บันไดพักแรกยังขนาดนี้ อิชั้นบายล่ะค่ะ!!! (- -")
ทางเลือกที่ 2. ลิฟท์
เน่านิดหน่อย...แต่น่ากลัวน้อยกว่าบันได
5 คนนะจ๊ะ 5 คน...ถ้าอัดเข้าไปเยอะกว่านั้นอาจเกิดโศกนาฏกรรมได้
ภายในลิฟท์...อืม...อย่างน้อยก็มาถูกที่แล้ว กดชั้น 4 โลด!!
อึดใจต่อมา ประตูลิฟท์ก็เปิดออก!!!
โอ๊วววว....เจอร้านแล้ว!!! ร้าน Sakura ร้านอาหารญี่ปุ่นเล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวอย่างมิดชิด (- -")
บรรยากาศในร้านจะมีโต๊ะญี่ปุ่นแบบนั่งพื้นอยู่ 5-6 โต๊ะ...กิ๊ฟเลือกนั่งโต๊ะในสุด พอมานั่งปุ๊บพนักงานก็จะเดินเอาเมนูมาให้ แล้วก็ยกน้ำชามาเสิร์ฟด้วยค่ะ
เมนู...เป็นแผ่น ๆ มีรูปเล็ก ๆ พร้อมชื่ออาหารกำกับอยู่ ***คำเตือน : ระวังรูปเล็ก ๆ พวกนี้จะลวงตาท่าน!!!***
น้ำชา...ชาเขียวบาเล่ย์หอมอ่อน ๆ ที่สำคัญคือ...ฟรี!! และเติมได้ตลอด!!
หลังจากสั่งอาหารไปแล้ว (ด้วยว่าหลงกลกับรูปประกอบรูปเล็ก ๆ เหล่านั้น - -") ก็ถ่ายรอบ ๆ ร้านมาให้ดู
มีแบบโต๊ะเก้าอี้ด้วย 2 ชุด แต่เราไม่นั่ง นั่งพื้นเนี่ยแหละได้อารมณ์
อุปกรณ์บนโต๊ะ
เพียง 10 นาทีผ่านไป อาหารจานแรกก็ถูกยกมาเสิร์ฟ
สลัดมันฝรั่ง (50บาท) เอ่อ....โปรดสังเกตุ...มันล้นจานเลยค่ะพี่น้อง!!!!! (- -") 50 บาท...ถูกกว่าฟูจิ แต่ปริมาณมากกว่า 3 เท่า มีมันฝรั่งบดหยาบ ๆ ผสมกับแครอทต้ม หัวหอมใหญ่ซอยฝอยและแตงกวาญี่ปุ่นซอยบาง ๆ คลุกเคล้ากับมายองเนสจนเข้ากัน รสชาดไม่ต้องพูดถึง...อร่อยมาตรฐานสลัดมันฝรั่งเลยเชียว
อีก 1 อึดใจจานที่ 2 ก็ตามมา
ไก่คาราอาเกะ (60บาท) จานใหญ่มากกกกกกกกกกกกกกกกกกกก!!! คือพอจานนี้เอามาเสิร์ฟปุ๊บพี่จารีบคว้าเมนูมาดูเลยค่ะ ดูว่ามันจานละกี่บาทกันแน่ (- -") แล้วก็ตาไม่ฝาดจริง ๆ ที่มันราคา 60 บาท ไก่อร่อยมากกกกก คลุกแป้งบาง ๆ ทอดมากรอบนอกนุ่มใน รสชาดเค็ม ๆ หอม ๆ เวลาทานเค้าจะให้ซ๊อสราดไก่ทอด(จริง ๆ ก็คือทงตัตสึซ๊อสนั่นแหละ)มาด้วย จะเปรี้ยว ๆ เค็ม ๆ หอม ๆ หวาน ๆ อร่อยโคตร ๆ พวกอาหารจาน ๆ แบบนี้ถ้าสั่งเป็นเซ็ทคือเพิ่มเงิน 25 บาทจะได้ซุปมิโสะ กับ ข้าวสวยชามโต ๆ ด้วยค่ะ
ทงคัตสึราเมง (80 บาท) ของพี่จา ชามใหญ่มากกกกกกกกกกกกกกกกกก!!! หลาย ๆ คนคงรู้จัก ฮะจิบังราเมงกันชิมิคะ?? นั่นแหละ...ที่นี้ใช้ชามเท่าฮะจิบังเลย ฮะจิบังเค้าใส่มาครึ่งชาม...แต่ sakura ใส่มาปริ่มขอบชามเลยค่ะท่านผู้โช๊มมมม!!!! น้ำซุปหวานกลมกล่อมหอมโชยุเค็มพอดี ๆ เส้นราเมงก็เหนียวนุ่มกำลังดี โปะหน้ามาด้วยหมูทอดทงคัตสึชิ้นโต ๆ มีผักกวางตุ้ง กับถั่วหวาน และหน่อไม้ต้มซีอิ้วโปะมาด้วย โรยหน้าด้วยเนหงิซอยฝอยและต้นหอมเขียว หมูทอดชิ้นโตที่ชุ่มน้ำซุปอร่อยมากค่ะ ชามนี้พี่จากินแทบไม่หมดเพราะเยอะมาก ๆ แต่ก็ทนความอร่อยไม่ไหวซดน้ำซะหมดชามเลย...อร่อยสุด ๆ
ฮิยาชิราเมง (70 บาท) ของกิ๊ฟ เป็นบะหมี่เย็นทรงเครื่อง ชามใหญ่อลังการณ์งานสร้างอีกแล้ว เป็นเส้นราเมงเหนียวนุ่มลวกแล้วเอามาล้างในน้ำเย็นให้เย็นฉ่ำชื่นใจ โปะหน้ามาด้วยเครื่องสารพัดชนิด ปูอัด หมูชาชู แตงกวาญี่ปุ่นซอย หน่อไม้ต้มซีอิ้ว แครอทซอย ถั่วหวานซอย สาหร่ายวากาเมะ และขิงดองสีชมพูของญี่ปุ่น โรยหน้ามาด้วยงาขาวคั่วหอม ๆ ราดน้ำยำรสชาดเปรี้ยว ๆ เค็ม ๆ หวาน ๆ หอมกลิ่นน้ำส้มสายชูหมัก และ น้ำมันงา เวลาทานก็ละลายวาซาบิลงไปคลุกเคล้าเครื่องทุกอย่างให้เข้ากันแล้วก็ ซู๊ดดดดด!!!! เมนูนี้เป็นเมนูโปรดของกิ๊ฟเวลาไปทานฮะจิบังเลยค่ะ แต่พอมาทานที่ซากุระแล้ว...เลิกคบไปเลยฮะจิบัง ของที่นี่อร่อยกว่า และที่สำคัญ...ให้มากกว่าฮะจิบัง 3 เท่า!! ปรกติกิ๊ฟทานที่ฮะจิบังจะทาน 2 ชามนะ....แต่ของร้านนี้กินชามเดียวไม่หมด (- -")
อย่างสุดท้าย เทมปุระผัก (50บาท) โอ๊ววว...มันคือภูเขาผักทอด!!! ทั้งหอมใหญ่ แครอท ฟักทอง มันเทศ เผือก มะเขือยาว พริกหวานหลากสี และที่อร่อยมาก ๆ เห็ดหอม!! แป้งเทมปุระกรอบฟู ไม่อมน้ำมัน น้ำจิ้มที่นี่อร่อยมาก ๆ ด้วย รสชาดเข้มข้น ทานแล้วไม่เลี่ยน
ผ่านไป 1 ชั่วโมงกว่า กินกันนานเพราะมันเยอะมาก ต้องใช้เวลาในการกระเดือกลงไปให้หมด ก็มีสภาพโต๊ะแบบนี้
ส่วนคน...มีสภาพแบบนี้ (- -") กำลังเอามืออุดปากอยู่ เพราะมันอยู่ที่ลูกกระเดือกแล้ว หุหุ
...เช็คบิล...
310 บาท....กินกันแทบคลาน ถือว่าโดนรูปในเมนูลวงตามาก ๆ ค่ะ นึกว่าจะมาแบบกระจุ๊กกระจิ๊ก เพราะเห็นราคาไม่แพง ที่ไหนได้แต่ละจาน โอ๊วววว...เมนูชูชกชัด ๆ เกือบตายเอา นี่ขนาดสั่งไม่กี่อย่างนะเนี่ย
*******************
ยัง!!! ยังไม่จบ!!! ยังไม่เข็ด วันรุ่งขึ้นกิ๊ฟไปซ้ำมาอีกค่ะ!! งานนี้ลากไอ้จูน กับพี่ต๊ะไปกิน ส่วนพี่จาไม่ยอมไป...นอนขี้เกียจอยู่บ้าน มาดูเมนูที่เราสั่งระลอก 2 กัน
เปลี่ยนดอกไม้เป็นกล้วยไม้สีส้ม น่ารักดี
จานแรกทาโกะยากิ (50 บาท) มี 6 ลูก ทานกับน้ำจิ้มที่เป็นมายองเนสปรุงรส เปรี้ยว ๆ เค็ม ๆ มัน ๆ อร่อยดีค่ะ
ทาโกะยากิร้อน ๆ กรอบนอกนุ่มใน ข้างในมีทาโกะหลายชิ้นเชียวค่ะรสชาดดีทีเดียว วางมากับกะหล่ำปลีซอยฝอยสุมทับด้วยปลาโอแห้งขูด อร่อยใช้ได้เลยล่ะ
เทมปุระราเมง (90 บาท) ของพี่ต๊ะ รายละเอียดเหมือนชามที่พี่จาทานไปเมื่อวาน เพียงแต่เปลี่ยนหมูชุบแป้งทอดเป็นกุ้งเทมปุระแทน แอบชิมน้ำซุปแล้ว อร่อยเสมอต้นเสมอปลายดีค่ะ
เทนด้ง ข้าวหน้ากุ้งเทมปุระ (80 บาท) ของไอ้จูน
อีกมุม...ร้านนี้ใช้ข้าวหอมมะลิอย่างดีค่ะ เหนียวนุ่ม ทดแทนข้าวญี่ปุ่นได้เลยล่ะ วางกุ้งเทมปุระตัวโต ๆ มา 2 ตัว ราดหน้าด้วยแป้งเทมปุระที่ผสมเอาไปทำเป็นซ๊อสราดข้าวมา รสชาดเค็ม ๆ หอม ๆ หวานนิด ๆ โรยหน้าด้วยสาหร่ายฝอย ๆ อร่อยเข้ากั๊น เข้ากัน!!
มาโบด้ง ข้าวหน้าเต้าหู้ทรงเครื่อง (60 บาท) ของกิ๊ฟ
ข้าวหอมมะลิที่ราดหน้าด้วยเต้าหู้ทรงเครื่อง เป็นเต้าหู้อ่อนนุ่มลิ้น ปรุงมากับน้ำราดหน้าที่เป็นหมูสับผัดกับเต้าเจี้ยวและมิโสะ เค็ม ๆ หอม ๆ โรยหน้าด้วยเนหงิซอยฝอยและต้นหอมเขียว เสิร์ฟมาร้อน ๆ กินแทบหยุดไม่ได้!!! รสชาดเข้มข้นกลมกล่อมจริง ๆ
เมนูข้าวทั้ง 2 ชามเสิร์ฟพร้อมกับมิโสะซุปอย่างละ 1 ถ้วยค่ะ มิโสะซุปเค็มพอดี ๆ กลิ่นมิโสะหอมเตะจมูก ซดร้อน ๆ คล่องคอสุด ๆ
อย่างสุดท้าย สั่งมาให้พี่ต๊ะ และไอ้จูนได้ยลกับความอลังการณ์งานสร้าง!!!
เทมปุระผัก (50 บาท) และนี่คือสีหน้าพี่ต๊ะขณะที่จานนี้ถูกเสิร์ฟมาที่โต๊ะ (- -") เทียบกับหัวพี่ต๊ะเอานะว่าจานมันใหญ่ขนาดไหน (-..-")
อีกรูป...แสดงความอลังการณ์
นี่น้ำจิ้มเทมปุระที่อร่อยมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
***********************
กินจนกลิ้ง...ไอ้จูนกินข้าวหน้าเทมปุระของมันไม่หมด กิ๊ฟ กับพี่ต๊ะ รับผิดชอบของตัวเองหมดไปอย่างหวุดหวิด แต่...ผักเทมปุระ วันนี้ยัดยังไงก็ไม่หมด เหลืออยู่ประมาณ 5 ชิ้น เสียดาย...แต่ไม่สามารถจริงๆ (- -")
กินเสร็จนั่งจุกลุกไปไหนไม่ได้อยู่ประมาณครึ่งชั่วโมง ถึงเรียกเค้ามาเก็บเงิน มื้อนี้กิน 3 คน หมดไป 330 บาท....อิ่มอ้วกกกกก!!!
ร้านนี้ขอยึดเป็นร้านประจำแน่นอน อิ่ม อร่อย สะใจ
***********************
ร้าน Sakura เปิดทุกวันตั้งแต่ 09.30 น. ถึง 23.00 น. ค่ะ เบอร์โทรที่ร้านก็ 02-2820303 จ้า
ขอเชิญไปอิ่มอร่อยโดยทั่วกันนะคะ!!!
************************
อยากฟังเลยเอามาแปะ Bitch : Meredith Brooks
|
|
|
|
|
|
